BACTELIA® Alta
Bacteria láctica seleccionada por su elevada resistencia a las condiciones desfavorables en vinos tintos.
Garantiza una fermentación maloláctica rápida asegurando un final completo.
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Benefits
- Vinos tintos con una elevada intensidad aromática y persistente
- Asegura una buena implantación y ahorro de tiempo
- Vinos estables microbiológicamente
Presentation
- Oenococcus œni.
- Siembra directa.
Paquetes para 25 hL.
Paquetes para 250hL.
Applications
- Para vinos de alta concentración y elevado alcohol
- Intervalo de temperaturas 17-25ºC
